ЭТОТ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП ВАРИТСЯ 20 МИНУТ И ЗАМЕНЯЕТ ЦЕЛЫЙ ОБЕД — МОЯ СЕМЬЯ ПРОСИТ ЕГО КАЖДУ... — 6 мая 2026 г. в 08:30:44.973
ЭТОТ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП ВАРИТСЯ 20 МИНУТ И ЗАМЕНЯЕТ ЦЕЛЫЙ ОБЕД — МОЯ СЕМЬЯ ПРОСИТ ЕГО КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ Густой, бархатистый, с лёгкой кислинкой томата и ароматом зиры — этот суп согревает изнутри и насыщает надолго. Никакого мяса, никаких сложностей — только простые продукты и результат, который удивит всех за столом. Нам понадобится: ✅ Красная чечевица — 200 г ✅ Морковь — 1 шт. (около 120 г) ✅ Лук репчатый — 1 крупная головка (150 г) ✅ Томатная паста — 2 ст. ложки ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Зира молотая — 1 ч. ложка ✅ Паприка сладкая — 1 ч. ложка ✅ Растительное масло — 3 ст. ложки ✅ Вода или овощной бульон — 1,5 литра ✅ Соль, перец — по вкусу ✅ Лимон — половинка (для подачи) Как готовить: 👉 Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на масле 5 минут до мягкости. 👉 Добавить чеснок, зиру и паприку, перемешать и жарить ещё 1 минуту — специи должны раскрыться. 👉 Положить томатную пасту, перемешать и готовить 2 минуты. 👉 Всыпать промытую чечевицу, залить бульоном. Варить на среднем огне 15 минут до полного разваривания. 👉 Пробить погружным блендером до однородности или оставить как есть — оба варианта вкусны. 👉 Посолить, поперчить. При подаче выжать лимон прямо в тарелку. Подавать горячим с лавашом или хрустящим хлебом 🍋 А вы добавляете лимон в суп или предпочитаете без кислинки?