👉 Вишневый пирог от Гордона Рамзи. Американская кухня 🇺🇸
👉 Вишневый пирог от Гордона Рамзи. Американская кухня 🇺🇸 ✅ 8 из 10 баллов. Очень сочный и «очень вишневый» пирог, которым можно отлично побаловать себя с шариком ванильного мороженого. ⏰ Подготовка 1 ч. 30 мин. Приготовление 1 ч. 🍽 6 порций 🛒 Ингредиенты 🔪 Для теста ▫️ масло сливочное комнатной температуры - 125 г ▫️ сахар мелкий - 90 г + еще немного для посыпания (взял сахарную пудру) ▫️ яйца куриные - 1 крупное + 1 среднее для смазывания ▫️ мука пшеничная - 250 г + еще немного для посыпания ▫️ вода ледяная (!) (при необходимости) - 1-3 ч.л. 🔪 Для начинки ▫️ вишня спелая - 1 кг ▫️ сахар мелкий, обычный или ванильный - 100 г (взял сахарную пудру с добавлением ванили) ▫️ крахмал кукурузный - 3 ст.л. ▫️ масло сливочное, нарезать кубиками - 25 г 👨🏻🍳 Полный рецепт приготовления 👉 Дзен или Telegraph #выпечкаидесерты #вишня #пирог #гордонрамзи #американскаякухня