👉 Фокачча с помидорами от Джейми Оливера
👉 Фокачча с помидорами от Джейми Оливера ✅ 8 из 10 баллов. Хорошая пышная и сбалансированная фокачча в средиземноморском стиле - отличная замена привычному хлебу. ⏰ Подготовка 1 ч. 30 мин. Приготовление 45 мин. 🍽 8 порций (1 большая фокачча) 🛒 Ингредиенты 🔪 Для теста ▫️ дрожжи свежие – 30 г ▫️ мёд – 30 г (можно заменить на сахар) ▫️ вода тёплая – 625 мл ▫️ мука хлебопекарная – 1 кг + еще немного для подпыла ▫️ соль – 30 г 🔪 Для начинки ▫️ помидоры черри – 600 г (я взял 450 г черри и 150 г вяленых помидоров в масле) ▫️ оливковое масло extra virgin – 12 ст.л. ▫️ базилик свежий, оборвать листики – горсть ▫️ соль морская – по вкусу ▫️ перец чёрный свежемолотый – по вкусу 👨🏻🍳 Полный рецепт приготовления 👉 Дзен или Telegraph #выпечкаидесерты #хлеб #дрожжи #фокачча #помидоры #базилик #джеймиоливер