👉 Вино красное «Старая дорога на Джанхот» от хозяйства «Усадьба Мезыбь», винтаж 2022. ...
👉 Вино красное «Старая дорога на Джанхот» от хозяйства «Усадьба Мезыбь», винтаж 2022. Кубань. Геленджик, Россия 🇷🇺 🍷🔞 Тем, что у нас стали делать много качественного вина, сегодня уже трудно удивить, но выдающиеся образцы российского виноделия, которые удивляют, пока еще редкость. В прошлой статье про Кубань я не просто так подробно рассказал 👉 здесь про винодельческий район Геленджик, поскольку одно из первых российских вин, которое меня приятно именно удивило, было оттуда. 📝 Хозяйство «Усадьба Мезыбь» раскинулось в десяти километрах от Геленджика. Сегодня это одна из самых живописных виноделен Кубани, но еще недавно здесь не было ни одной лозы: в 1985 году местные виноградники выкорчевали, и плато долго пустовало. Современную Усадьбу Мезыбь заложили в 2015 году, а саженцы завезли из питомников Франции и Италии. 🌳🍇 Плодоносящие виноградники хозяйства площадью 54 га расположены у села Дивноморское, в самой жаркой и засушливой субзоне побережья. С одной стороны они граничат с морем, с другой – окружены лесами. 🏭🍷 Производственная площадка в селе Дивноморское оснащена оборудованием премиального уровня, позволяющим выпускать до 500 000 бутылок в год. 🍷 Итак, мы дегустировали красное вино «Старая дорога на Джанхот» от хозяйства Усадьба Мезыбь, винтаж 2022. Кубань. Геленджик, Россия. Выдающееся вино выгодной ценовой категории за 2724 – 4190 рублей в SimpleWine 📝 Вино вдохновлено Голубой бездной – памятником природы между посёлками Дивноморское и Джанхот, рядом с которым располагаются виноградники «Усадьбы Мезыбь». Здесь, вдоль обрыва, который омывается морским прибоем, и проходит старая дорога на Джанхот. И через этикетку, и через само вино в хозяйстве стремились передать естественную красоту природы, упорство и стойкость перед стихией. 🍇 Вино из винограда сортов Каберне Совиньон 80% и Каберне Фран 20%. 🌳🍇 Виноградник площадью 2,1 га высажен в 2013 году на скалистом берегу Чёрного моря в окружении соснового леса у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика – на легендарной 45-й параллели. 🏭 Ручной сбор винограда, холодная мацерация, ферментация в стальных ёмкостях, ямб параллельно с основным брожением, выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба 👃 Нос ср+ интенсивности, акцент на чёрные ягоды: ежевика, черешня, голубика, красный спелый кизил, деревенский багет с тимьяном, ноты фиалок, корица, ваниль, землистые ноты, табак. 👨🏻⚖️ В гиде Артура Саркисяна 2022 винтаж получил 92 из 100 баллов (платина) и соотношение цены и качества 5 из 5. Отмечено, что это инвестиционное вино, которое красиво развивается в бутылке, но готово к употреблению сейчас и в ближайшие 5 лет. По мнению гида, это один из лучших образцов «Усадьбы Мезыбь». 💬 Моя оценка 4.2 из 5 баллов. Выдающееся сбалансированное и медитативное вино с мужским характером. Подробнее про хозяйство «Усадьба Мезыбь» и его премиальное красное «Старая дорога на Джанхот» 👉 Дзен или Telegraph #вино #красноевино #кабернесовиньон #кабернефран #стараядороганаджанхот #мезыбь #усадьбамезыбь #геленджик #кубань #россия