👉 Регион Кубань, Россия 🇷🇺
👉 Регион Кубань, Россия 🇷🇺 🍷🔞 В статье про виноделие России 👉 здесь я упоминал, что Краснодарский край – самый крупный по площади посадок регион и родина «винной революции» в России. Регион очень перспективный для развития виноделия, хотя и не без особенностей. На сегодняшний день Кубань – это 32,88 тысяч гектаров виноградников. 📝 Винодельческий регион Кубань располагается в административных границах Краснодарского Края и находится на юге европейской части России в юго-западной части Северного Кавказа. Регион делится рекой Кубань на две части: две трети на северной равнинной территории Кубанско-Приазовской низменности и треть в южной предгорной и горной части региона. 📝 Истоки виноделия в регионе связывают с великой греческой колонизацией в VII веке до н.э., обусловленной необходимостью кормить растущее население метрополии. Горгиппия (на территории нынешней Анапы), как местные племена назвали нового торгового монополиста, достигла наибольшего расцвета в I-II веках н.э., став крупным торговым и ремесленным центром Боспорского царства. Сегодня в археологическом заповеднике «Горгиппия» можно увидеть не только городские кварталы, но и винодельни: так, например, здесь есть винодельческие емкости, вмещавшие до шести тонн виноградного сусла. История современного виноделия Кубани начала развивать позже, чем в Крыму. Инициатором стал князь Михаил Воронцов, бывший наместником на Кавказе с 1844 года. Немного позднее виноделием на побережье занялся чешский агроном Федор Гейдук, который привез первые лозы для виноградников Абрау Дюрсо, выпустившего первую партию шампанского в 1898 году. 🌳 Климат региона умеренно континентальный, в прибрежных районах – средиземноморский, в южной части – субтропики. 🍇 Кубань – единственный крупный регион страны, где доминируют красные сорта. Всего Советом виноградарей и виноделов региона утверждено 110 сортов винограда, из которых на Кубани можно делать вино. Но один из вызовов для региона – дефицит винограда белых сортов, который наметился в последние годы в связи с изменением спроса на вино. Подробнее про регион Кубань и его район Геленджик в частности 👉 Дзен или Telegraph #вино #кубань #геленджик #россия