Кажется, этот суп любят абсолютно все. Он невероятно простой, сливочный (хотя эта верси...
Кажется, этот суп любят абсолютно все. Он невероятно простой, сливочный (хотя эта версия чрезвычайно хороша и без сливок!). Грибной суп-пюре. Сохраняйте! На 3 порции ✔️Курная грудка 100 гр ✔️Картофель 120 гр (это 2 небольшие) ✔️Морковка 1 шт (маленькая или 1/2 большой) ✔️Шампиньоны 200 гр ✔️Лук 1/2 ✔️Лавровый лист (не пренебрегайте) ✔️Соль ✔️Сухой чеснок ✔️Сливки по желанию Ставим вариться грудку, морковь и картофель. Бросаем сразу лавровый лист и солим по вкусу. Кусочки произвольные, потом все равно все будем блендерить. На это количество ингредиентов я беру 400-500 мл воды. Параллельно обжариваем лук и грибы до готовности с сухим чесноком и солью. Как только картошка и морковь сварятся, вынимаем лавровый лист из кастрюли, закидываем грибы и блендерим. Все! А теперь важнейший вопрос: огурцы с огурцами и еще кое-чем (на фото) хотите ? Рецепт реально от шефа! Сигнализируйте♥️