Очень люблю цветную капусту! Надеюсь, вы тоже))
Очень люблю цветную капусту! Надеюсь, вы тоже)) Стейки из цветной капусты — это всегда беспроигрышно вкусно и быстро. Режем кочан на стейки (~ 1,5 см) отвалтвшиеся соцветия тоже идут в дело. Приправы могут быть любыми. У меня такие: соль, сухой чеснок, карри, паприка. Смешиваем их с оливковым маслом и обмазываем капустные стейки со всех сторон. Я обычно поручаю это четырехлетке, вооружив ее силиконовой кисточкой, ей очень нравится! Запекать минут 25 на 180. Очень рекомендую есть с хумусом! Не забудьте, что можно замутить домашний хумус за 10 минут, если держать в холодильники тахини и баночку консервированного нута. Я с капустой еще не закончила)) Из остатков этого же кочана можно сделать крутой салат. Хотите? Как обычно — сигнализируйте ♥️.