➜ КЕКСЫ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ🤤
➜ КЕКСЫ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ🤤 ━────⊰⚜⊱────━ Нежные, мягкие, с насыщенным шоколадным вкусом — тают во рту! ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧈 100 г сливочного масла 🍬 100 г сахара 🥚 120 г желтков 🥛 50 г молока 🌾 150 г муки 🧂 10 г разрыхлителя 🌼 5 г ванилина 🍫 80 г шоколадных капель (или плитка шоколада) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбиваем сливочное масло с сахаром — миксером или ручным венчиком до пышной массы. Добавляем желтки, затем вливаем молоко и снова взбиваем до однородности. Муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином, аккуратно вводим в жидкую смесь. Вымешиваем тесто до гладкости. Добавляем шоколад — можно использовать готовые шоколадные капли или мелко порубить плитку молочного шоколада. Выкладываем тесто в формочки для кексов и отправляем в разогретую до 180° духовку на 25 минут. Готовые кексы по желанию посыпаем сахарной пудрой. СОВЕТЫ: 🧈 Масло должно быть комнатной температуры — так оно лучше взобьётся. ⏱ Не передерживайте кексы в духовке — проверяйте зубочисткой. 🍫 Для более насыщенного вкуса используйте тёмный шоколад. ☕ Подавайте с молоком, какао или чаем — вкус станет ещё ярче. ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜