➜ СЫТНЫЙ И БЫСТРЫЙ УЖИН: ЗАПЕЧЁННЫЕ ЛЮЛЯ С КАРТОФЕЛЕМ 🥘
➜ СЫТНЫЙ И БЫСТРЫЙ УЖИН: ЗАПЕЧЁННЫЕ ЛЮЛЯ С КАРТОФЕЛЕМ 🥘 ━────⊰⚜⊱────━ Нежные мясные шарики, тонкие ломтики картофеля и ароматный томатный соус — всё запекается в одной форме. Просто, сытно и очень вкусно! 😋 ▎🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ • 5 картофелин • помидоры — по желанию Для мясных шариков: • 250 г фарша • 1 луковица • 1 ч. л. чёрного перца • 1 ч. л. паприки • соль — по вкусу • зелень — по желанию Для соуса: • немного растительного масла • томатная паста • чесночная паста • соль — по вкусу • вода ▎👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Очень мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем. Добавьте соль, чёрный перец и паприку. По желанию положите немного зелени. Перемешайте и уберите фарш в холодильник на 30 минут. 2. Сформируйте небольшие мясные шарики. Картофель нарежьте очень тонкими ломтиками, посолите, приправьте и перемешайте. 3. Выложите картофель в форму для запекания. Сверху разместите мясные шарики и, если хотите, добавьте помидоры. 4. Для соуса разогрейте на сковороде немного растительного масла. Добавьте томатную пасту и обжаривайте 1–2 минуты. Затем добавьте чесночную пасту, соль и воду. Перемешайте и готовьте соус ещё 3–4 минуты. 5. Равномерно распределите соус по форме и накройте её фольгой. Запекайте при 180 °C до готовности картофеля и мяса. Если духовка сильно нагревается или быстро запекает, обязательно накройте блюдо фольгой, чтобы оно не подгорело. Подавайте горячим — это блюдо отлично подойдёт для сытного семейного ужина! 🍽️ ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜