➜ ЛЕПЁШКИ С МЯСОМ 🥩
➜ ЛЕПЁШКИ С МЯСОМ 🥩 ━────⊰⚜⊱────━ Тонкое мягкое тесто и сочная мясная начинка — просто, сытно и очень вкусно! Такие лепёшки отлично подойдут для семейного обеда или ужина 😍 ▎ДЛЯ ТЕСТА • Мука — 500–600 г • Тёплая вода — сколько потребуется • Соль — по вкусу ▎ДЛЯ НАЧИНКИ • Фарш — количество по желанию • Лук — 1 крупная луковица • Ледяная вода — немного • Соль, перец и паприка — по вкусу ▎ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В муку добавьте соль и, постепенно подливая тёплую воду, замесите мягкое, не тугое тесто. Накройте его и оставьте на 20 минут. 2. Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем. Добавьте соль, перец, паприку и немного ледяной воды. Хорошо перемешайте начинку. 3. Разделите тесто на части и раскатайте каждую в тонкую лепёшку. 4. Равномерно распределите по тесту небольшое количество фарша тонким слоем — так начинка успеет хорошо приготовиться. 5. Обжарьте лепёшки на разогретой сковороде до румяности и полной готовности мяса. Подавайте горячими — так особенно вкусно! 🤤 ⚜ РЕЦЕПТЫ 1000 MENU ⚜