Запеканка с говядиной и грибами в аэрогриле 🥔 — 22 февраля 2026 г. в 15:05:00.645
Запеканка с говядиной и грибами в аэрогриле 🥔 Сытная, ароматная и очень нежная картофельная запеканка с говядиной и шампиньонами — идеальное блюдо для семейного ужина. Мягкие слои картофеля, сочное мясо и золотистая сырная корочка делают эту запеканку по-настоящему домашней и уютной. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️ Ингредиенты: • Говядина — 400 г • Шампиньоны — 150 г • Картофель — 500 г • Сметана 15% — 100 г • Сыр — 150 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка мяса Говядину нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните маслом, посолите и поперчите. Оставьте мариноваться минимум на 2 часа. 2. Картофель Нарежьте картофель очень тонкими ломтиками или слайсами. 3. Основа В форму выложите слой картофеля и слегка посолите. 4. Начинка Сверху распределите говядину и нарезанные шампиньоны. 5. Соус Равномерно смажьте сметаной. 6. Первый этап приготовления Накройте форму фольгой и готовьте: Температура — 170°C Время — 60 минут 7. Румяная корочка Снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё: Температура — 180°C Время — 10 минут 8. Подача Дайте запеканке немного остыть, нарежьте порционно и подавайте с зеленью. 💡 Советы: • Нарезайте говядину поперёк волокон — так она будет мягче • Чем дольше томится мясо, тем нежнее вкус • Используйте сыр, который хорошо плавится #говядина #запеканка #аэрогриль #рецептыдляаэрогриля