Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки — 21 июля 2026 г. в 04:04:01.177
Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки «Чёрная икра» из семян чиа Закуска ✔3 ст. ложки семян чиа. ✔12 ст. ложек теплой кипяченой или бутилированной воды. ✔2 ст. ложки соевого соуса без сахара. ✔1 ст. ложка растительного масла. ✔1-2 листа водорослей нори.. Семена чиа заливаем теплой водой и оставляем на 30 минут набухать. Несколько раз перемешиваем массу, чтобы не было комочков.. Листы нори измельчаем в кофемолке или мелко режем ножницами.. Добавляем в чиа соевый соус, масло, нори, хорошо размешиваем и убираем в холодильник, чтобы икра «дошла».. Готовую икру можно намазывать на крекеры, подавать на нарезанных пластинками огурцах или листьях салата, использовать в качестве начинки для блинов. В данном случае для основы я использовала огурцы, сделав «подушку» из домашнего клюквенного соуса и мягкого творога.. Стоит отметить, что семена чиа - довольно калорийный продукт, в 100 г семян содержится 486 ккал, поэтому употреблять их нужно умеренно.. Примерное КБЖУ «икры» на 100 г - 123/2,9/9,8/6,4.. . Автор рецепта – Ирина Слепнёва https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/08/00-21.jpg