Ленивые вареники из овсяной муки — 25 августа 2026 г. в 04:10:01.732
Ленивые вареники из овсяной муки ✔ Творог (1%) – 300 г; ✔ Яйцо – 1 шт.; ✔ Мука овсяная – 4 ст. л.; Подсластитель (эритрит) – по вкусу (≈ 10 г). Очень люблю ленивые вареники. Пробовала готовить с льняной, ржаной, но всё не то. Сегодня попробовала приготовить с овсяной мукой - получилось, так скажем, более или менее. Творог выложить в миску, добавить яйцо, овсяную муку и эритрит. Тщательно перемешать до получения однородного теста. Сформировать из теста колбаску, нарезать её на небольшие кусочки. Вскипятить воду в кастрюле, слегка посолить. Опустить вареники в кипящую воду и варить 3–5 минут после всплытия. Готовые вареники выловить шумовкой Ела со сметаной. КБЖУ на 100 г (без учёта сметаны) – 118,0/12,0/2,5/11,0 (из них клетчатка – 0,8 г, натуральные сахара – 2,5 г, крахмал и сложные углеводы – 7,7 г). Автор рецепта – Алла Галочкина