Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки
Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки Пирог-творожник с клюквой и смородиной Выпечка ✔ Творог (можно любой, или мягкий в баночках) – 400 г ✔ Яйцо – 1 шт. ✔ Овсяные хлопья молотые (у меня мука овсяная) – 30 г ✔ Сыр рикотта – 100 г ✔ Вяленая клюква – 35 г ✔ Замороженная смородина – 50 г ✔ Разрыхлитель - 1/2 ч. л. ✔ Сахарозаменитель - по вкусу (но можно и без него) ✔ Орехи молотые – 40 г. Тесто: 300-320 г творога, овсянка, яйцо, разрыхлитель и сахзам хорошо перемешиваем вилочкой или блендером. Выкладываем в жаропрочную форму. Сверху – ягоды, перетёртые с сахзамом (я положила целые и без сахзама). Ягоды прикрываем сверху смесью оставшегося творога и сыра рикотта. Ещё у меня были орешки (кешью и грецкие). Я их измельчила и посыпала ими творожник. Но можно и без них. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Получилась такая вкуснейшая нежность! Да-да, точно - нежнее нежного! КБЖУ на 100 г – 175/13,9/8,4/10,8. Автор рецепта – Софья Григорова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/04/00-36.jpg