🔴‼️‼️‼️‼️‼️Лапшевник на завтрак🤗
🔴‼️‼️‼️‼️‼️Лапшевник на завтрак🤗 Остались вермишель или макароны? Не беда — превращаем остатки в сытный завтрак! Готовим лапшевник: быстро, просто и очень вкусно. Рецепт ниже — сохраняйте, чтобы не потерять!» Что понадобится: Макаронные изделия (лапша, вермишель) — 150–200 г. Яйца — 3–4 шт. Молоко или сливки — 100–150 мл. Соль — по вкусу. Для сладкого варианта: сахар, ванильный сахар, сухофрукты (изюм, курага), орехи. Для несладкого: тёртый сыр, зелень, специи (перец, прованские травы). Сливочное масло — для смазывания формы. Как готовить: Отварите макароны до состояния al dente (они должны быть чуть твёрдыми внутри), слейте воду и дайте стечь. В миске взбейте яйца с солью. Влейте молоко, перемешайте. Если готовите сладкий вариант — добавьте сахар и ванильный сахар. Соедините макароны с яично-молочной смесью. Добавьте начинку (сухофрукты, сыр, зелень) и аккуратно перемешайте. Смажьте форму сливочным маслом. Выложите массу, разровняйте. Запекайте в разогретой до 180–200 °С духовке примерно 25–35 минут, пока сверху не появится лёгкая золотистая корочка, а в центре масса не станет плотной. Дайте немного постоять перед нарезкой — так лапшевник лучше сохранит форму.