Маринованные с перцем баклажаны, закуска на сейчас. Лёгкая острота и сладковато-пряные ...
Маринованные с перцем баклажаны, закуска на сейчас. Лёгкая острота и сладковато-пряные нотки. Как планировала, сегодня другой рецепт с баклажанами. Люблю баклажаны, поэтому...как только не готовлю их. Очень люблю "сотэ ", квашенные обожаю, но это заготовки на зиму. А сегодня те, что сразу есть можно. Сезон жаренной картошечки у нас начался, вот с ней то невероятно вкусно это блюдо будет. Не пожалеете, если приготовите! Баклажаны - 5 Перец сладкий - 2 Чеснок - 3-6 зубчиков Растительное масло для жарки МАРИНАД: Вода - 500 мл Соль - 1 ст.л (с небольшой горкой) Сахар - 3 ст.л Уксус 9% - 3 ст.л Масло растительное - 2 ст.л Перец чёрный - 10 горошин Перец душистый - 5 горошин Лист лавровый - 2 Они всегда есть в моём холодильнике. Вкусно и ароматно, рецепт просят всегда. Готовится просто и не обязательно на зиму! Сегодня рецепт на каждый день, на сейчас. Пробовала готовить это блюдо на зиму. Есть рецепт, возможно покажу. Да там всё просто! До новых встреч!