Свекольный квас с хлебной корочкой — идеальный холодный суп — 23 мая 2026 г. в 12:35:35.555
Свекольный квас с хлебной корочкой — идеальный холодный суп Простой способ приготовить освежающий квас из свеклы, который отлично подойдет в период появления первых овощей. ⏱ Готовка: 40 минут | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: При желании в напиток можно добавить небольшую горсть изюма. Ингредиенты: - вода — 5 л - свекла — 1 кг - хлеб — 1 корочка Приготовление: 1. Кипятим воду, затем даём ей полностью остыть. 2. Тщательно моем свеклу, нарезаем её тонкими полосками и заливаем остывшей водой. 3. В квас помещаем кусок корочки черного хлеба. 4. Накрытую емкость ставим в тёплое место на 2‑3 дня, чтобы началось брожение. 5. После брожения процеживаем квас через мелкое сито или марлю. 6. Охлаждаем полученный напиток в холодильнике перед подачей. #безалкогольные_напитки #свекольный_квас #домашний_квас #напитки 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?