Блинный торт с творожной начинкой и вишневым вареньем — 28 мая 2026 г. в 09:15:46.783
Блинный торт с творожной начинкой и вишневым вареньем Нежный слоистый торт из тонких блинчиков, прослоенный ароматной творожно‑ванильной смесью и покрытый ярким вишневым вареньем. Идеальный десерт для домашнего чаепития, который можно разнообразить шоколадной глазурью, сгущёнкой или взбитыми сливками. ⏱ Готовка: 3 часа | ⭐ Сложность: Низкая Ингредиенты: Ингредиенты на 10 порции: - мука пшеничная — 2 стакана - молоко — 1 л - яйца куриные — 3 шт. - сахар — 3 ст.л. - масло растительное — ½ стаканов - масло сливочное — 20 г - соль — 1 щепотка Для начинки: - творожная масса — 350 г ((с сахаром и ванилью)) - сметана жирная — 200 г - варенье вишневое — 4 ст.л. Приготовление: 1. В миске взбить яйца с сахаром и молоком, затем постепенно добавить просеянную пшеничную муку и щепотку соли, перемешать миксером до гладкой массы и влить растительное масло. 2. На хорошо разогретой сковороде выпекать около 16 тонких блинчиков; перед первым блином смазать её сливочным маслом, дальше можно без смазывания. 3. Сложив готовые блины друг на друга, слегка смазать каждый слой растопленным сливочным маслом, чтобы они склеились. 4. Смешать творожную массу с жирной сметаной, равномерно распределить полученную начинку на каждый блин и собрать торт, укладывая блины сверху. 5. Поставить торт в холодильник минимум на два часа, чтобы он пропитался; перед подачей украсить верхний слой вишневым вареньем. #праздничный_стол #блины_на_масленицу #торты #блины_без_дрожжей #блины #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?