Ватрушка с вишневой начинкой на сметанном тесте — 27 июня 2026 г. в 21:00:40.639
Ватрушка с вишневой начинкой на сметанном тесте Нежный пирог‑ватрушка, где ароматная вишня сочетается со сметанным тестом и творожной начинкой, образуя золотистую корочку и мягкую, слегка влажную серединку. ⏱ Готовка: 1 час | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: У готовой выпечки начинка опустится сама вниз, а тесто по бокам превратится в бортики и получится подобие ватрушки. Ингредиенты: - творог — 550 г - мука — 1 стакан - сахар — 1 стакан - сметана — 1 стакан - яйца — 5 шт. - вишня вяленая — ½ стакана - масло сливочное — 50 г - манная крупа — 1 ст.л. - сода — ½ ч.л. Приготовление: 1. Взбейте половину стакана сахара с двумя яйцами, затем влейте сметану и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте. 2. Всыпьте в массу муку, смешанную с содой, перемешайте до однородной консистенции, напоминающей густую сметану. 3. Для начинки соедините манную крупу, творог, половину стакана сахара и три яйца; взбейте блендером до гладкой массы. 4. Смажьте форму сливочным маслом, вылейте в неё тесто, в центр разместите творожную начинку, сверху распределите вяленую вишню. 5. Поставьте форму в холодную духовку, включите её до 180 °C и выпекайте около 40 минут, пока верх не станет золотисто‑коричневым. #пироги_с_вишней #пироги_в_духовке #пошаговые_фоторецепты #творожный_пирог #в_духовке #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?