🇷🇺 ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ 🍅🍽
🇷🇺 ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНО-ТОМАТНОЙ ЗАЛИВКЕ 🍅🍽 🛒 Ингредиенты: 🥩 Фарш свино-говяжий — 450 г 🧅 Лук — 2 шт 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍚 Рис — 70 г 🧈 Сливочное масло — 1 кусочек 🧂 Соль, перец, паприка — по вкусу 🍅 Томатное пюре — 200 г 🥄 Сметана — 200 г 💧 Вода — 100–120 мл 👨🍳 Приготовление: 🔥 Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле до золотистости. 🥣 Смешайте фарш, отваренный до полуготовности рис, жареный лук, специи и чеснок. 🥄 Сформируйте тефтели и выложите в форму для запекания. 🥫 Смешайте сметану, томатное пюре и воду — получится ароматная заливка. 🫕 Залейте ею тефтели и запекайте при 180°C 40–45 минут. 🍽 Подавайте с картофельным пюре и хрустящими соленьями — будет уютно, как у бабушки! 😍
248 просмотров