🥔🇷🇺 ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ — ВЗРЫВ ВКУСА!
🥔🇷🇺 ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ — ВЗРЫВ ВКУСА! 🛒 Ингредиенты: 🥔 Сырой картофель 🧂 Соль по вкусу 🌶 Паприка (обычная или копчёная) 🌽 Кукурузный крахмал 🌾 Пшеничная мука 👨🍳 Приготовление: 🔪 Натри картошку на крупной тёрке и хорошо отожми влагу. 🥣 Добавь соль, паприку, немного крахмала и муки — вымешай массу до вязкости. 👐 Скатай плотные шарики. Если разваливаются — подсыпь крахмал. 🔥 Разогрей масло в сковороде — жарки не жалей! 🥵 Обжаривай шарики партиями 5–7 минут до румяной корочки. 🍽 Подавай горячими с соусом — чесночным, сырным или кетчупом.
188 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
952 подписчиков · Еда и рецепты