🥞 БЛИНЫ С ТВОРОГОМ ПО-ОСОБОМУ 🍶
🥞 БЛИНЫ С ТВОРОГОМ ПО-ОСОБОМУ 🍶 Тонкие, нежные и ажурные блины с воздушной творожной начинкой — настоящий праздник вкуса! 😍 🛒 Ингредиенты: 🥚 5 яиц 🧂 0,5 ч. л. соли 🍬 1 ст. л. сахара 🥛 500 мл молока 🌽 6 ст. л. (150 г) крахмала 🛢 2 ст. л. растительного масла Для начинки: 🍶 450 г творога 🍬 2 ст. л. сахара 🌸 10 г ванильного сахара 🥚 2 яйца 🧈 Сливочное масло для смазывания 👨🍳 Приготовление: 🥣 Яйца взбейте с солью и сахаром, добавьте молоко, крахмал и масло. Замесите жидкое тесто. 🔥 Обжарьте тонкие блины с двух сторон. 🍶 Для начинки смешайте творог, сахар, ванилин и желтки, пробейте блендером. Белки взбейте и аккуратно введите. 🔪 Каждый блин разрежьте пополам, сложите, выложите начинку и сверните треугольником. 🧈 Выложите блины в форму, смажьте маслом. 🔥 Запекайте при 180°C 30–40 минут. Получаются нежные, тонкие и очень вкусные блинчики! 🤤