🥞 БЛИННЫЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ 🥞
🥞 БЛИННЫЙ РУЛЕТ В ДУХОВКЕ 🥞 Пышный, нежный и ароматный рулет из одного большого «блинного коржа» с кремом маскарпоне — лёгкий десерт, который покорит всех сладкоежек! 🛒 Ингредиенты: Для теста: 🥚 яйца — 5 шт. 🍬 сахар — 1 ст.л. 🧂 соль — щепотка 🌾 мука — 180 г 🥛 молоко — 400 мл 🧈 сливочное масло (растопленное) — 30 г Для крема: 🧀 маскарпоне — 200–250 г 🥛 сливки 33% — 70 г 🍚 сахарная пудра — 1 ст.л. 🍇 свежие ягоды — по вкусу (для украшения) 👨🍳 Приготовление: 🥄 Приготовьте тесто чуть гуще, чем для обычных блинов. 📜 Застелите противень пергаментом и вылейте тесто ровным слоем. 🔥 Выпекайте в духовке до пышности и золотистости. 🥄 Для крема смешайте маскарпоне, сливки и сахарную пудру до однородной консистенции. 🥞 Остудите основу, аккуратно переверните и распределите крем по поверхности. 🍇 При желании добавьте свежие ягоды сверху. 🔄 Сворачивайте рулет аккуратно и посыпьте сахарной пудрой. ✨ Нежный, пышный и ароматный блинный рулет — идеальный десерт для дома и праздников! 😋