🥟 КУРИНАЯ САМСА В ТЕСТЕ ФИЛО 🐔
🥟 КУРИНАЯ САМСА В ТЕСТЕ ФИЛО 🐔 Хрустящее тесто и сочная куриная начинка — идеальная закуска для быстрого ужина или праздничного стола. Готовится просто и получается очень аппетитно! 😋 🛒 Ингредиенты: 🥩 Куриный фарш – 600 г 🥟 Тесто фило – 500 г (≈15 листов) 🧅 Лук репчатый – 100 г 🧈 Сливочное масло – 100 г 💦 Вода – 50 мл 🥚 Яйцо – 1 шт (в фарш) + 1 шт для смазывания 🌾 Кунжут – 1 ст. л. 🧄 Сушёный чеснок – 0,5 ч. л. 🧂 Соль и перец – по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🧈 Смазывайте лист фило растопленным маслом, складывайте вдвое и снова смазывайте. 🥣 Смешайте фарш с яйцом, солью, перцем, чесноком, водой и мелко нарезанным луком. 🔺 Выложите столовую ложку фарша на уголок теста и сложите треугольником. 🔥 Готовьте в аэрогриле или духовке до золотистой корочки (≈15 минут). 🌾 Смажьте сверху яйцом и посыпьте кунжутом перед запеканием. Подавайте горячей — тесто хрустит, а начинка сочная и ароматная. Отлично с зеленью или соусом! 😍