Сочные кабачки «Гармошка», запеченные с помидорами и сыром — 4 августа 2026 г. в 11:00:02.617
Сочные кабачки «Гармошка», запеченные с помидорами и сыром 📝 Список ингредиентов: * Кабачки — 2 шт. (средние); * Помидоры (плотные) — 3 шт.; * Сыр твердый — 120–150 г; * Майонез (или сметана / греческий йогурт) — 3–4 ст. л.; * Чеснок — 2–3 зубчика; * Паприка молотая (можно копченую) — 1/2 ч. л.; * Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу; * Свежая зелень — для подачи. 👩🍳 Алгоритм: 1) Кабачки и помидоры нарежь кружочками одинаковой толщины (примерно по 0,5 см). Если кабачки молодые, кожицу снимать не нужно. 2) В пиале смешай майонез (или сметану), пропущенный через пресс чеснок, молотую паприку, соль и перец. 3) Форму для запекания смажь маслом. Выложи кабачки и помидоры вертикально «внахлест», чередуя их между собой. 4) Смажь сверху овощи соусом силиконовой кисточкой или ложкой. Засыпь всё натертым сыром. 5) Отправь в разогретую до 190°C духовку на 25–30 минут. #ужингорячее