Как Berrywood Family создаёт рестораны, которые стали символами города? — 6 июня 2026 г. в 09:10:46.832
Как Berrywood Family создаёт рестораны, которые стали символами города? В рамках образовательного бизнес-проекта «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров», который проводит Информационная группа «Ресторанные ведомости» в Красноярске с 13-15 июля 2026, участники посетят флагманские проекты ресторанной группы Berrywood Family — одного из самых известных ресторанных холдингов Сибири. Berrywood Family более 15 лет развивает концептуальные рестораны, бары и гастрономические проекты, формирующие современную ресторанную культуру Красноярска и всего региона. В программе РЕСТОТУРА: 📍Tunguska Флагманский ресторан современной сибирской кухни, который входит в число лучших ресторанов страны. Награды: • 8 место в рейтинге WHERETOEAT Russia 2025 • 2 место в рейтинге WHERETOEAT Siberia 2025 • Топ-10 лучших ресторанов России • Шорт-лист WHERETOEAT Russia 2026 📍Гранд-бистро «Дзе» Современное прочтение грузинской кухни с авторским подходом к продукту, интерьеру и сервису. Награды: • 16 место в рейтинге WHERETOEAT Siberia 2025 • Шорт-лист WHERETOEAT Siberia 2024 📍«Варвара + Jerome» Кондитерская-пекарня, объединившая французские и русские традиции выпечки в одной концепции. 📍«Булгаков» Легендарный бар-ресторан Красноярска и первый проект Berrywood Family, ставший городской классикой. Награды: • 13 место в рейтинге WHERETOEAT Siberia 2025 • Шорт-лист WHERETOEAT Siberia 2024 • Участник десятки лучших ресторанов Сибири WHERETOEAT Siberia • Топ-20 лучших гастропроектов Красноярска по версии Ultima Guide Участников ждут РЕСТОТУРЫ по этим локациям, встречи с командой Berrywood Family, разбор управленческих решений, гастрономические дегустации, профессиональный нетворкинг и возможность увидеть изнутри работу одной из самых успешных ресторанных групп страны. Группа камерная до 20 рестораторов! Успейте принять участие по наилучшей стоимости по ссылке https://clck.ru/3U29Gj