Все о сахаре! — 4 августа 2026 г. в 10:40:01.836
Все о сахаре! Решила снова напомнить всем нам где можно встретить этот коварный ингредиент Хотя, по факту, коварный не сахар, а производители, которые его добавляют туда, где его быть не должно 👀 Но для начала напомню вам полезные посты на эту тему (вдруг кто пропустил): 1. Зачем сокращать потребление сахара? 2. Как отказаться от сахара? 3. Как маскируют сахар в составе? Ну а теперь давайте пройдемся по продуктам, состав которых читать нужно с особым вниманием, если мы хотим снизить количество добавленного сахара в нашем рационе • Приправы Раньше брала не глядя, а сейчас приходится надевать очки, чтобы мелким-мелким текстом прочитать, что в составе. А там – сахар, крахмал и глутамат натрия. В общем, будьте аккуратны с этими друзьями: вместо букета приправ можно получить букет химии и ненужных добавок • Ферментированные овощи Они всегда есть у меня в холодильнике, но найти продукты с нормальным составом – тот еще квест! В 90% добавляют сахар. Обязательно читайте составы: мне удается найти классные варианты в магните и ленте • Лимонады и другие напитки «без сахара» Я о тех, у кого в составе только соки фруктов + вода. Вроде все чисто, вот только в одной баночке большое количество углеводов и много фруктозы (а она похлеще сахара) • Овощные консервы Тут сахар практически везде. Горошек, например, беру замороженный – кстати, он намного вкуснее консервированного. Кукурузу без сахара и фасоль найти пока можно, а вот штуки типа лечо или икры из баклажанов – задача с тремя звездочками (делитесь, если знаете таких производителей) • Паштеты Опустим тот момент, что в большинстве покупных паштетов мяса – кот наплакал. Но зато есть сахар, растительные масла, крахмал, усилители вкуса и куча «Е». • БАДы (особенно для детей) Буквально на днях зашла в аптеку, пока стояла в очереди – решила посмотреть магний. В составе первых же баночек сахароза, сукралоза, сахар. А еще в некоторых – диоксид титана, пищевая добавка, запрещенная в некоторых странах из-за возможного негативного влияния на организм. Об этом пост выложу на днях • Мясная продукция – колбасы, сосиски, ветчина • Мюсли и гранолы. Вообще, сухофрукты – сами по себе источники фруктозы. Но в такие продукты любят дополнительно добавлять разные виды муки (пшеничная, рисовая, все это – углеводы), сахара и сиропы • Йогурты. Напомню: йогурт с идеальным составом это тот, что без наполнителей. Например, греческий Если на упаковке большими буквами написано «100% натуральный» и «много белка в упаковке» – это не должно усыплять нашу бдительность, потому что в составе с вероятностью 99.9% будет сахар!)) • Рыбные консервы. На днях рука потянулась к известному производителю тунца: на упаковке было написано «тунец в соусе трюфель и сыр». Ну очень соблазнительно! Но мы не соблазняемся и читаем состав: «мука пшеничная, сахар». И ставим баночку обратно на полку Так что внимательно читаем составы! И не даем себя обхитрить Очень жду ваши ❤️❤️❤️: надеюсь, было полезно!