Как отказаться от сахара?
Как отказаться от сахара? Для многих людей сахар – настоящая зависимость. Они могут пропустить полноценный прием пищи, но вот кусочек торта – никогда. Еще чаще встречаются те, кто не может остановиться на одной конфете: будет обязательно съедена вся упаковка. А потом, само собой, накатывает чувство вины и стыда, от того, что человек не смог удержаться перед сладким соблазном Я вас прекрасно понимаю: и сама когда-то не могла жить без сахара. Так что давайте поделюсь теми вещами, которые помогли мне выиграть сахарную битву! 1. Самый первый и очевидный шаг – отказ от сладостей с добавленным сахаром и переход на пп-варианты. Сразу оговорюсь: это первый шаг и лишь временная мера. Все эти пэпэ сладости – не панацея. Это как скорая помощь в нашей битве, которая только началась. Я обязательно вернусь к вам с подборкой качественных вариантов, потому что пометка «без сахара» не означает хороший продукт. Честное слово, иногда сникерс выглядит более безопасным, по составу, чем «пп-сладость» 2. Мы не покупаем домой сладкое про запас. Если вы очень любите десерты, то большое зло иметь их под рукой в неограниченном количестве – поверьте, остановить себя в таком случае будет намного сложнее. Самый надежный, но при этом жесткий вариант слезть с сахара – не покупать его вообще. Да, вам первые дни будет плохо. Мозг будет искать уже знакомый ему источник дофамина, а вы будете злиться, что этого источника нет под рукой. Если к такому варианту вы не готовы, то вместо коробки конфет покупаем 1-2 конфетки на развес. Вместо покупного торта делаем домашний десерт. Вместо сладкой газировки берём альтернативу (я сделаю подборку) 3. Я не советую на ежедневной основе использовать комбо из сахарозаменителей и пп-сладостей. Во-первых, наша цель – осознанно снизить количество добавленного сахара. Не заменить шило на мыло, а именно с пониманием отнестись к тому, что мы делаем. Во-вторых, мы должны знать чему и как сахар вредит в больших количествах, и почему не нужно каждый день есть десерт, запивая его кофе с двумя ложками белого песка Выбирайте что-то одно: либо сладкий кофе с сахарозаменителем, либо несладкий, но с полезной сладостью 4. Если вы не сладкоежка и не понимаете зачем вам нужен этот пост, то помним, что добавленный сахар – это не только торты и конфеты. Вот небольшой список, где он еще может быть: - приправы; - соусы; - консервы; - ферментированные овощи; - паштеты; - соки, морсы, лимонады; - полуфабрикаты; - хлеб; - молочная продукция (особенно йогурты и альтернативное молоко) 5. Обязательно пересматриваем свое питание: чаще всего, тяга к сахару = дефицит макро- и микронутриентов. Сюда же добавим стресс, недосып и нарушения углеводного обмена 6. Мы обязательно делаем проверку организма. Смотрим гормоны, витамины, выявляем дефициты. Проверяем ЖКТ! И только после этого подключаем добавки. Не всем они нужны, не все рабочие. Но конкретные позиции смогут стать вашей поддержкой, дополнительным бонусом на пути к отказу от сахара! Хочу сказать от себя, что самое сложное – перетерпеть первые 2 недели. Именно столько (+/-) нашему организму нужно для обновления наших рецепторов. Поверьте, сникерс через 2 недели покажется вам жутко приторным и… не самым вкусным 7. Пока писала, вспомнила, что есть еще седьмой важный пункт, который помог слезть с сахара: питательные завтраки Вы все видели мои тарелки и на первый взгляд может показаться, что такое количество еды утром съесть невозможно, но поверьте: именно сытные и сбалансированные завтраки – ключ к снижению тяги к сахару. Мы насыщаем себя на целый день макро- и микронутриентами, а благодаря качественному приему пищи впихнуть в себя конфетку даже при огромном желании невозможно – потому что организму это становится просто не нужно! Очень жду ваши ❤️❤️❤️: расскажите, пожалуйста, что мешает вам отказаться от сахара? Например, мне раньше было необходимо завтрак «шлифануть» чем-то сладким. А вечером я просто заедала «плохой» день