Продолжаем серию завтраков 🌿 — 30 июля 2026 г. в 14:34:21.031
Продолжаем серию завтраков 🌿 Завтрак №3 — омлет «Розочка» Ингредиенты: • яйца • авокадо • бородинский хлеб или мини-булочки • зелёное масло 🌿Приготовление: разверни👇 Сначала отделяю белки от желтков в разные миски. Отдельно перемешиваю желтки и отдельно белки. Взбивать до пышности не нужно — важно просто добиться однородной текстуры. Сковороду слегка смазываю оливковым маслом. Начинаю формировать будущие розочки. Сначала по кругу выливаю полоску желтка, затем рядом таким же кругом — полоску белка. Когда масса схватится, аккуратно сворачиваю её в бутон, как показано на видео. Получается красивая розочка из омлета. Перекладываю её на тарелку и повторяю процесс ещё несколько раз. Затем нарезаю авокадо и формирую из него стебель для наших розочек. Рядом выкладываю ломтики бородинского хлеба, сверху добавляю зелёное масло. 🌿Что такое зелёное масло? Это сливочное масло, приготовленное с добавлением свежей зелени и чеснока. Оно прекрасно подходит к хлебу, овощам, мясу и завтракам. ✅ Для приготовления дома: смешать мягкое сливочное масло с петрушкой, укропом и небольшим количеством чеснока. ✅ А если хочется сэкономить время и получить вкусное и натуральное — готовое натуральное зелёное масло можно приобрести в SalsaLab по ссылке в шапке профиля 🤍 Вуаля — завтрак готов! Такой завтрак точно поднимет настроение!) #завтрак