Узбекский плов с яблоками — 6 сентября 2026 г. в 18:55:14.410
Узбекский плов с яблоками Я часто готовлю плов и каждый раз по разному. Сегодня у меня вариант плова с яблоком. Яблоко придает плову особенный аромат и вкус, легкая кислинка приятно гармонирует с рисом и любым мясом. Это очень вкусно. Попробуйте приготовить. Ингредиенты: Мясо - 600 гр Рис - 2.5 стакана Яблоко - 1 шт Чеснок - 7 зубчиков Соль - 3 ч.л. Приправа для плова - 1 ч.л. Масло растительное- 100 мл Вода - 1 литр Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Мясо нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до румяности. Добавь лук нарезанный кубиком и обжарить 2 минуты. Добавить морковь нарезанную соломкой и обжарить 5-7 минут. Добавить яблоко нарезанное кубиком, соль, приправы, перемешать. Кладём про витый рис, разравниваем и заливаем кипятком, готовим 12 минут под крышкой. В середине делаем углубление и всыпаем туда чеснок, закрываем рисом и тушим 5 минут под крышкой. Далее все перемешиваем. При подаче посыпаем зелёным луком. Приятного аппетита! #плов #рецепты #еда