Лазанья из кабачков — 5 июля 2026 г. в 06:30:02.835
Лазанья из кабачков Ингредиенты: Кабачок — 1 шт Сыр Гауда — 150–200 г Говяжий фарш — 500 г Бекон — 150 г Лук — 1 шт Томатная паста — 1 ст. л. Паприка — 0.5 ч. л. Сухое вино — 100 мл Сливочное масло — 1 ст. л. Мука — 2 ст. л. Молоко — 500 мл Мускатный орех — щепотка Плавленый сыр — 70 г Соль, итальянские травы Приготовление: Готовим бешамель: масло, мука, молоко, мускатный орех, в конце плавленый сыр. Лук обжариваем с беконом, добавляем фарш, специи и томатную пасту, вливаем вино и тушим. Кабачок режем слайсами. В форму выкладываем слоями: соус, фарш, кабачок, повторяем. Сверху сыр. Запекаем при 200°C ~25 минут.
7 600 просмотров