🥭 Закуска за 20 минут, которая выглядит как из ресторана
🥭 Закуска за 20 минут, которая выглядит как из ресторана Креветки с манговой сальсой из My Kitchen Rules 🍤🥭 На 2–3 порции: 🍤 очищенные креветки — 250–300 г 🫒 оливковое масло — 1 ст. л. 🧄 сушёный чеснок — ½ ч. л. 🧅 сушёный лук — ½ ч. л. 🌶 копчёная паприка — ½ ч. л. 🍋🟩 сок лайма — 1 ст. л. 🧂 соль Для сальсы: 🥭 манго — ½–1 шт. 🥑 авокадо — 1 шт. 🫑 красный сладкий перец — ½ шт. 🧅 красный лук — ¼ шт. 🌿 кинза — небольшой пучок 🍋🟩 сок ½ лайма 🌶 свежий чили — по желанию Смешайте креветки с маслом, паприкой, чесноком, луком, соком лайма и солью. Оставьте на 10 минут. Для сальсы нарежьте манго, авокадо, перец и красный лук небольшими кубиками. Добавьте кинзу и сок лайма. Хорошо разогрейте сковороду. Обжаривайте креветки по 1–2 минуты с каждой стороны, только до готовности — передержанные быстро становятся резиновыми. Выложите сверху манговую сальсу и подавайте с дольками лайма. Можно разложить по небольшим тортильям или подавать как самостоятельную закуску. 🔥 Главный приём: сочетание пряных горячих креветок с холодной сладко-кислой сальсой. 📌 Сохраняйте и делитесь с друзьями для быстрого ужина или закуски к праздничному столу. Источник: My Kitchen Rules, Grilled Prawn and Mango Salsa Tortilla Bites.