Ужин «как в шоу» за 30 минут ⏱
Ужин «как в шоу» за 30 минут ⏱ Три элемента на тарелке, но готовятся они параллельно. Именно этому домашней кухне стоит учиться у ресторанной. На 2 порции: 🍗 филе бедра куриное — 350–400 г 🥔 картофель — 500 г 🥛 молоко — 100 мл 🧈 масло — 30 г 🥛 сливки — 100 мл 🧄 чеснок — 1 зубчик 🌿 зелень 🧂 соль, перец 0:00 — поставьте картофель вариться, картофель залить кипящей водой. 5:00 — разрежьте филе вдоль, обсушите, посолите. 10:00 — начинайте жарить курицу. 15:00 — уберите готовое мясо отдыхать. В ту же сковороду добавьте чеснок, сливки, перец и немного воды. Соскоблите со дна всё поджаренное — это и будет быстрый соус. 20:00 — картофель разомните с горячим молоком и маслом. 25:00 — нарежьте зелень и собирайте тарелку. Главный телевизионный урок здесь — не готовить всё последовательно. Пока один процесс идёт сам, начинается следующий. Сохраняйте как тайм-карту 📌 Подписывайтесь, вкусно готовить может каждый 🤤