Творожный пирог с малиной 🍰
Творожный пирог с малиной 🍰 Нежное кефирное тесто, творожная начинка и кислинка малины — простая домашняя выпечка к чаю. Рецепт рассчитан на форму диаметром 26 см. 🛒 Ингредиенты: Для теста: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 125 г • Кефир — 125 мл • Растительное масло — 50 мл • Мука — 175 г • Разрыхлитель — 10 г • Соль — щепотка • Ванилин — щепотка Для начинки: • Творог — 110 г • Замороженная малина — 110 г • Сахарная пудра — 1 ст. л. 👨🍳 Как готовить: 1. Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином до однородности. 2. Влейте кефир и растительное масло, перемешайте. 3. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто без комочков. 4. Творог смешайте с сахарной пудрой. Замороженную малину заранее размораживать не нужно. 5. Выложите тесто в форму диаметром 26 см, сверху распределите творожную начинку и малину. 6. Выпекайте в разогретой духовке до румяной корочки и сухой шпажки. Перед подачей дайте пирогу немного остыть. 💡 Совет: если малина очень кислая, количество сахарной пудры в начинке можно слегка увеличить по вкусу. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!
Канал в каталоге Максиметера
2 033 подписчиков · Еда и рецепты