Медовое печенье с пряностями 🍪
Медовое печенье с пряностями 🍪 Ароматное домашнее печенье с мёдом, корицей и имбирём — мягкое внутри и с приятной золотистой корочкой. Тесто готовится просто, а выпечка наполнит кухню уютным пряным ароматом. 🛒 Ингредиенты: • Сливочное масло — 110 г • Яйцо — 1 шт. • Мёд — 210 г • Корица — 1 ч. л. • Молотый имбирь — 1 ч. л. • Мука — 430 г • Соль — щепотка • Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 👨🍳 Как готовить: 1. В небольшой кастрюле соедините мёд, корицу, имбирь и соль. 2. Нагревайте смесь, помешивая, доведите до кипения и сразу снимите с огня. 3. Всыпьте разрыхлитель. Масса начнёт пениться — это нормально. 4. Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения. Оставьте смесь немного остыть. 5. Введите яйцо и хорошо перемешайте. 6. Постепенно добавьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто, которое не липнет к рукам. 7. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 7 мм и вырежьте печенье формочками. 8. Переложите заготовки на противень и выпекайте при 180 °C примерно 10 минут, до лёгкого золотистого оттенка. 💡 Совет: не пересушивайте печенье — после духовки оно ещё немного уплотнится, а внутри останется нежным. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!