Нежная куриная печень в сметанном соусе 🍗
Нежная куриная печень в сметанном соусе 🍗 Мягкое и сытное блюдо для семейного ужина. Подавайте с картофельным пюре, гречкой или нежными овощами. 🛒 Ингредиенты: • куриная печень — 500 г • лук — 1 шт. • сметана 15% — 300 г • сливочное масло — 30–40 г • соль — по вкусу • чёрный перец — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Печень промойте, удалите плёнки и крупные прожилки, нарежьте небольшими кусочками. 2. Лук очистите и мелко нарежьте. 3. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до мягкости. 4. Добавьте печень и готовьте, помешивая, пока кусочки не изменят цвет со всех сторон. 5. Выложите сметану, посолите, аккуратно перемешайте и тушите под крышкой до полной готовности печени. 6. Детскую порцию можно подать без перца, с пюре или гречкой. 💡 Совет: не пережаривайте печень — тогда она останется мягкой и нежной. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!