Домашняя картошка с курицей 🍗
Домашняя картошка с курицей 🍗 Мягкое и сытное блюдо для семейного ужина 🥘 Для детской порции используйте меньше соли и не добавляйте острые специи. 🛒 Ингредиенты: • Куриные бёдра — 1 кг • Картофель — 1 кг • Репчатый лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Растительное масло • Вода или бульон • Соль, чёрный перец и специи — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. С куриных бёдер при желании снимите кожу, отделите мясо от костей и нарежьте кусочками. 2. Лук мелко порубите, морковь натрите или нарежьте, картофель нарежьте крупными кусочками. 3. В глубокой кастрюле разогрейте немного масла, слегка обжарьте лук и морковь. 4. Добавьте курицу и готовьте несколько минут, пока мясо не посветлеет. 5. Положите картофель, залейте водой или бульоном почти вровень с продуктами. 6. Посолите, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 30–40 минут, до мягкости картофеля и полной готовности курицы. 7. Для ребёнка разомните картофель с подливой и подайте небольшими кусочками курицы, предварительно проверив, что не осталось костей. 💡 Совет: Перец и пряности лучше добавить только во взрослые порции. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!