Ленивые голубцы на скорую руку 🥘
Ленивые голубцы на скорую руку 🥘 Сытный домашний ужин из простых продуктов — без долгого заворачивания капустных листьев. Всё смешали, залили соусом и оставили готовиться 🍽️ 🛒 Ингредиенты: • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Капуста — 300 г • Куриный фарш — 700 г • Круглозёрный рис — 1 пакетик • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу • Сметана 15% — 5 ст. л. • Вода — 100 мл • Томатная паста или соус — 1 ст. л. 👨🍳 Как готовить: 1. Рис подготовьте по инструкции на упаковке. 2. Лук мелко нарежьте, морковь натрите, капусту тонко нашинкуйте. 3. Соедините овощи с куриным фаршем, рисом и яйцом. Посолите, поперчите, добавьте сушёный чеснок. 4. Сформируйте небольшие голубцы или выложите массу в глубокую сковороду. 5. Смешайте сметану, воду и томатную пасту. Залейте голубцы соусом. 6. Накройте крышкой и готовьте на умеренном огне до мягкости капусты и полной готовности фарша. 💡 Совет: чтобы ускорить процесс, используйте уже подготовленный рис и не формируйте голубцы — получится вкусная «ленивая» версия прямо в одной сковороде. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!