Румяные рисовые котлетки 🍚
Румяные рисовые котлетки 🍚 Мягкие внутри и с аппетитной корочкой — простой способ подать детям рис с овощами. Подавайте тёплыми со сметаной или натуральным йогуртом. 🛒 Ингредиенты: • 1 стакан риса • 1 морковь • 2–3 пера зелёного лука • Растительное масло для жарки • Кунжут по желанию • Немного соли 👨🍳 Как готовить: 1. Отварите рис в слегка подсоленной воде до очень мягкого состояния. Остудите. 2. Морковь натрите на средней тёрке, зелёный лук мелко нарежьте. 3. Соедините рис, морковь и лук, хорошо перемешайте. 4. Переложите массу в плотный пищевой пакет или между листами пергамента и раскатайте в пласт. 5. Стаканом вырежьте круглые заготовки. 6. Обжарьте котлетки на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. 7. Перед подачей посыпьте кунжутом, если ребёнок уже знаком с этим продуктом. 💡 Совет: чтобы котлетки лучше держали форму, используйте именно хорошо разваренный и полностью остывший рис. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!