Нежная паста с куриными сердечками 🍝
Нежная паста с куриными сердечками 🍝 Сытное блюдо для семейного обеда: мягкие сердечки, шампиньоны и макароны в сливочном соусе. Для детской порции используйте минимум соли и специй. 🛒 Ингредиенты: • Куриные сердечки — 500 г • Шампиньоны — 300 г • Репчатый лук — 1 шт. • Сливки 20% — 250 мл • Отварные макароны — по вкусу • Помидоры черри — несколько штук • Соль, чеснок, мускатный орех — по вкусу • Перец и свежая зелень — по желанию 👨🍳 Как готовить: 1. Сердечки разрежьте вдоль, удалите сгустки, хорошо промойте и обсушите. 2. Обжарьте их на хорошо разогретой сковороде до лёгкой румяной корочки. 3. В другой сковороде приготовьте мелко нарезанные лук и шампиньоны. 4. Переложите грибы с луком к сердечкам и перемешайте. 5. Влейте сливки, добавьте немного соли и мускатного ореха. Для детей перец и чеснок можно не использовать. 6. Добавьте помидоры черри и готовые макароны, аккуратно перемешайте. 7. Потушите всё вместе 3–5 минут. Перед подачей посыпьте зеленью, а детскую порцию нарежьте небольшими кусочками. 💡 Совет: выбирайте небольшие макароны — ракушки, спиральки или рожки — так ребёнку будет удобнее есть. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!