🍗 Куриные кармашки с сыром и сладким перцем
🍗 Куриные кармашки с сыром и сладким перцем Снаружи — румяная сочная курочка, а разрезаешь… и внутри расплавленный сыр с ярким сладким перцем 🤤 Выглядит эффектно, но готовится гораздо проще, чем может показаться! 🥣 Ингредиенты: 🍗 куриное филе — 4 шт. 🫑 сладкий перец — 2 шт. 🧀 твёрдый сыр — 150 г 🧄 чеснок — 2 зубчика 🥛 сметана — 2 ст. л. 🫒 растительное или оливковое масло — 1–2 ст. л. 🌶️ паприка — 1 ч. л. 🌿 сушёные травы — 1 ч. л. 🧂 соль и чёрный перец — по вкусу 🌿 свежая зелень — для подачи 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ В каждом курином филе сделайте глубокий продольный надрез, формируя кармашек. Не прорезайте мясо насквозь. 2️⃣ Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками или тонкими полосками, сыр натрите. 3️⃣ Посолите и поперчите филе, добавьте паприку, сушёные травы и измельчённый чеснок. 4️⃣ Наполните каждый кармашек сладким перцем и сыром. Не кладите слишком много начинки, чтобы она не выпадала при приготовлении. 5️⃣ Обжарьте куриные кармашки на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки. 6️⃣ Переложите в форму и доведите до готовности в духовке при 180 °C примерно 15–20 минут. 7️⃣ Дайте мясу постоять несколько минут и только потом разрежьте — внутри вас ждёт сочная начинка и тягучий расплавленный сыр 😋 ❤️ Сохраните видео, чтобы приготовить, и подписывайтесь на «Сохрани рецепт» — здесь простые продукты превращаются во что-нибудь особенно вкусное! #обеды #ужины #курица #видеорецепт
Канал в каталоге Максиметера
810 подписчиков · Еда и рецепты