🍓 Ленивые вареники с ягодным соусом
🍓 Ленивые вареники с ягодным соусом Нежные творожные вареники и яркий ягодный соус — тот самый завтрак, ради которого хочется задержаться за столом ещё на несколько минут ❤️ А готовится всё гораздо проще, чем обычные вареники! 🥣 Ингредиенты: 🥛 творог 5% — 400 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🌾 мука — 4–5 ст. л. + немного для формирования 🍚 сахар — 1–2 ст. л. 🧂 соль — щепотка 🌼 ванилин — по желанию Для ягодного соуса: 🍓 ягоды свежие или замороженные — 200 г 🍚 сахар — 1–2 ст. л. 💧 вода — 2 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Творог разомните вилкой. Добавьте яйцо, сахар, щепотку соли и ванилин. 2️⃣ Постепенно добавьте муку и замесите мягкое творожное тесто. Не добавляйте слишком много муки, чтобы вареники остались нежными. 3️⃣ На присыпанной мукой поверхности сформируйте из теста колбаску и нарежьте небольшими кусочками. 4️⃣ Опустите вареники в кипящую подсоленную воду. После всплытия варите примерно 2–3 минуты. 5️⃣ Для соуса соедините ягоды, сахар и воду. Прогрейте несколько минут, пока ягоды не дадут сок и соус слегка не загустеет. 6️⃣ Выложите горячие вареники на тарелку и полейте ягодным соусом. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Сохрани рецепт» — впереди ещё много простых и вкусных идей! #завтраки #творог #десерты
Канал в каталоге MAXimeter
816 подписчиков · Еда и рецепты