ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 26 октября 2026 г.
Никто с первой ложки не угадывает, что основа этого густого янтарного повидла — тыква. ...
Никто с первой ложки не угадывает, что основа этого густого янтарного повидла — тыква. Курага придает ему насыщенный фруктовый вкус, а лимон не дает сладости стать приторной. Я намазываю его на свежий хлеб, добавляю в кашу или кладу в начинку для пирогов. Баночка получается небольшой, но долго на полке не задерживается. ПОВИДЛО ИЗ ТЫКВЫ С КУРАГОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Тыква — 500 г ✅ Курага — 100 г ✅ Лимон — 1/2 шт. ✅ Сахар — 250 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Снимите с тыквы кожуру и нарежьте мякоть кусочками среднего размера. 3. Залейте тыкву водой так, чтобы она была слегка покрыта. Поставьте на умеренный огонь и варите до готовности. 4. Курагу промойте под проточной водой, переложите в чашу и залейте крутым кипятком. Оставьте её в воде, пока варится тыква. 5. С готовой тыквы слейте лишнюю жидкость. 6. Слейте воду с кураги. Не отжимая сухофрукты, добавьте их к тыкве. 7. Измельчите тыкву с курагой погружным блендером до однородности. 8. Всыпьте в получившееся пюре сахар и поставьте кастрюлю на медленный огонь. 9. После закипания накройте кастрюлю крышкой и варите повидло 25 минут. 10. Снимите готовое повидло с огня. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿