ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 26 октября 2026 г.
Сладковатый рассол делает помидоры особенно аппетитными, а сами плоды остаются плотными...
Сладковатый рассол делает помидоры особенно аппетитными, а сами плоды остаются плотными и сочными. Я ставлю на стол сразу побольше, потому что семья непременно просит добавки. Хлопот с такой заготовкой немного, зато зимой она не раз спасает и обычный ужин, и застолье с гостями. ПРОСТОЙ МАРИНАД ДЛЯ ЗАСОЛКИ ПОМИДОР ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — количество не указано ✅ Морковная ботва — 3–4 веточки ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 4 ст. л. ✅ Уксус, вид и крепость не указаны — 3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры проколите и уложите в банки вместе с морковной ботвой. 2. Залейте банки водой и оставьте до остывания. 3. Слейте воду. 4. На 1 л воды отмерьте 1 столовую ложку соли, 4 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки уксуса. 5. Залейте помидоры маринадом. СОВЕТЫ: ✅ Выход, количество и объём банок не указаны. ✅ Стерилизация, место хранения и температура не указаны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿