ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 30 октября 2026 г.
С малиновыми листьями помидоры приобретают тонкий, необычный вкус, который трудно спута...
С малиновыми листьями помидоры приобретают тонкий, необычный вкус, который трудно спутать с привычными заготовками. Я выбираю небольшие плоды: после маринования они остаются целыми, плотными и красиво смотрятся на столе. Банки спокойно хранятся, а зимой такие помидорчики хороши и к картошке, и в качестве простой закуски. ПОМИДОРЫ С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Небольшие помидоры — 2 кг ✅ Пятипалые малиновые листья — 3 шт. ✅ Чеснок — 5–6 зубчиков ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Сахар — 5 ст. л. ✅ Столовый уксус 9% — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Трёхлитровую банку тщательно вымойте и вытрите насухо. 2. На дно банки положите малиновые листья, затем заполните её вымытыми и обсушенными помидорами. 3. Залейте помидоры кипятком до самого верха и оставьте на 20 минут. 4. Слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте соль, сахар и столовый уксус 9%, затем сварите маринад. 5. Положите в банку чеснок, залейте помидоры маринадом и закатайте стерильной крышкой. 6. Переверните банку и оставьте в таком положении до полного остывания. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 1 банка объёмом 3 л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿