Смузи из еловых побегов — 7 апреля 2026 г. в 16:41:48.837
Смузи из еловых побегов Этот рецепт я бы тоже отнесла к рецептам с дикоросами) Почему ель? Ель издавна считается Деревом Жизни. Её вечнозеленые ветви - символ исцеления, долголетия, и даже бессмертия! Весной на кончиках веток ели появляются небольшие мягкие светло-зеленые “кисточки”. В детстве, кстати, помню многие любили поживиться этим лакомством: побеги отправлялись в рот прямо с дерева! Конечно, тогда мы вряд ли задумывались о полезных свойствах хвои, но, как оказалось, были интуитивно правы! :) Еловая хвоя обладает противовоспалительным, противомикробным, потогонным, обезболивающим, желчегонным, мочегонным и противоцинготным действием. Благодаря наличию большого количества аскорбиновой кислоты, каротина и хлорофилла, хвоя регулирует обмен веществ и улучшает кроветворение. Побеги обладают удивительно богатым химическим составом, который ценен нашему организму: – эфирные масла – витамины C, P, K, H, E, группы В – дубильные вещества – смолы, фитонциды – микронутриенты Всем этим богатством хвоя охотно делится! Сам рецепт очень простой: молодые побеги+лимон+немного воды. Взбиваем все ингредиенты в блендере до однородности и наслаждаемся! Индикатор готовности — однородный светло-зеленый цвет напитка. Обращаю внимание, что простой погружной блендер с елью не справится. Есть несколько вариантов использования этого зелья: — Концентрат как "заварка" для лимонада. Для этого его нужно процедить. Хранить в холодильнике можно до месяца. Для приготовления лимонада заливаем часть зеленой основы минеральной или просто питьевой водой. Утренний тонизирующий напиток готов! — Собственно, смузи. Тогда к рецепту можно добавить банан и употребить сразу. #рецепты_техникиздоровья