T

TopCheese | Экосистема сыродела — Денис Ильченко

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🚂 ПОСЛЕДНИЙ ВАГОН!

🚂 ПОСЛЕДНИЙ ВАГОН! В этом году других курсов уже не будет. Коллеги, уже 22 ноября я буду встречать первую группу сыроделов, которые приедут к нам на обучение со всей страны. И знаете, что интересно? За последнее время я столько всего рассказал о наших курсах, что часть публикаций вы наверняка пропустили. А кто-то подписался на канал совсем недавно. Поэтому решил собрать всё самое важное в одном посте. Чтобы вы могли спокойно разобраться и решить, нужно ли вам это обучение. 👇 С чего начать? Выбирайте то, что интересует именно вас. 🧀 Самостоятельно учиться или приехать на курс Можно месяцами собирать знания по роликам и форумам. Рассказал, почему я сам продолжаю покупать обучение и что дают шесть дней работы с опытным технологом. 🎓 Что мне дало обучение после шести лет практики Я уже делал и продавал сыры, когда поехал учиться к Павлу Ивановичу. Думал, узнаю пару новых фишек. А в итоге совершенно иначе посмотрел на то, что делал годами. 👨‍🌾 Кому подходит наш курс Начинающим сыроделам, владельцам хозяйств и действующих сыроварен. Почему руководителю тоже важно понимать технологию и когда стоит отправить на обучение сотрудника. 🏆 Зачем учиться, если твой сыр уже получил Гран-при? История Натальи и Алексея с Камчатки, которые дважды прилетали к нам на обучение. Отличный пример того, почему даже опытным сыроделам есть чему учиться. 🏡 Как всё организовано: от покупки билета до последнего дня обучения Где будете жить, чем питаться, как добраться и что взять с собой. Спойлер: проживание и питание уже организованы, а из специального понадобится только сменная обувь. 😁 ⸻ Ну и самое главное — это последние две группы в этом году. 📅 23–28 ноября — одно свободное место. Набор уже был закрыт, но один участник не сможет приехать. 📅 30 ноября – 5 декабря — продолжаем набор. Программа одинаковая: шесть дней теории и практики с Павлом Ивановичем Чечулиным. Я тоже буду на обучении, так что сможем обсудить и ваши вопросы. 📍 Краснодарский край, ст. Новотитаровская. 💰 88 500 ₽. Проживание в одноместном номере и трёхразовое питание включены. Если давно собирались приехать — самое время определиться. А если остались вопросы, просто напишите мне. Расскажу подробнее и помогу понять, подходит ли вам курс. 👉 НАПИСАТЬ МНЕ В MAX