УПДН | Университет Персонализированной Диетологии и Питания
Здоровье · 3 октября 2026 г.
Питание может влиять на работу генов? 🧬
Питание может влиять на работу генов? 🧬 ДНК мы получаем при рождении, и питание не способно переписать её последовательность. Но активность генов может меняться. То, как питание и отдельные компоненты пищи могут влиять на экспрессию генов, изучает нутригеномика, а эпигенетика исследует изменения активности генов без изменения самой ДНК. Получается, гены не работают по одному неизменному сценарию, а питание может быть одним из факторов, связанных с регуляцией их активности. Подробнее разобрали в карточках 👆