Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда
Без категории · 10 июня 2026 г.
Шхомчхантхупс: суп, который сначала нужно научиться произносить — 10 июня 2026 г. в 13:04:01.389
Шхомчхантхупс: суп, который сначала нужно научиться произносить Это традиционный адыгейский суп с каштанами и фасолью. Блюдо сезонное, плотное, согревающее. Особенно хорошо звучит осенью и зимой, когда хочется не салатик, а что-то настоящее. Каштаны в супе дают мягкий, чуть сладковатый вкус. Фасоль добавляет сытность. В итоге получается блюдо, которое не кричит специями, а спокойно делает своё дело: насыщает. Вкус | #Суп

