Сочные котлетки, всегда пригодятся😋 — 25 июня 2026 г. в 00:43:14.453
Сочные котлетки, всегда пригодятся😋 Рецепт настоящих домашних котлет, от которых все пальчики оближешь, это не просто еда, это настоящее объедение. 🧆 Сочные котлеты, ингредиенты: - Фарш свиной - 800г - Мякиш белого хлеба - 80г (предварительно замочить в молоке) - Репчатый лук - 1 шт. - Морковь- 1 шт. - Картофель - 1 шт. - Яйцо - 1 шт - Соль, перец, зелень, чеснок по вкусу - Растительное масло для жарки - Панировочные сухари - 100-150г 🧐Самое интересное, прокручиваем через мясорубку мясо, лук, морковь, и картошку. Берем хлебушек, который уже напился молочка добавляем к полученной массе, разбиваем яйцо, добавляем порубленную зелень и раздавленный чеснок. Солим, перчим и вымешиваем до однородной массы, фарш должен стать эластичным и липким. Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухариках и жарим на разогретой сковороде с маслом на среднем огне до румяной золотистой корочки с обеих сторон. Аромат будет стоять такой, что ваши все едоки будут спрашивать одно только когда⁉️ Добавляем любимый гарнир, зовем всех к столу😋